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秋のおすすめワイン特集Vo.1

2019.10.18

秋のおすすめワイン特集Vo.1厳しい残暑が過ぎ、収穫の秋が到来です。旬の料理と共にワインがますます美味しく感じられる季節がやってきました。 秋は一年のうちでも美味しい食材が揃う季節で、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。 秋におすすめのワイン「ロス・コンデス・ブランコ」は、スペイン・ポルトガルの、白ワインブラインドテイスティング超特選ベストバイワインで五つ星を獲得した名誉あるワインです。 色合いは淡くやわらかい黄色で、柑橘類や青いりんごを思わせるようなフレッシュな香りを放ち、グレープフルーツやパッションフルーツなど新鮮なフルーツのアロマがしっかりと感じられます。口当たりに甘みを感じさせますが、豊かな酸味を持つ引き締まったボリュームのある辛口です。 生産者である「ボデガス・ロケタ」のワイン造りの歴史は1199年にさかのぼり、最新の設備を取り入れながらも旧家からの方針はしっかりと引き継がれ、コストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。 こちらのワインには、レモンを絞った生牡蠣や、新鮮な魚介たっぷりのセビーチェなどがよく合います。 食事の楽しみをワンランクアップしてくれる、秋の夜長におすすめのワインです。
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