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イベリコ豚のタパス

2017.08.31

イベリコ豚のタパス
スペイン産 ハモン・イベリコ・セボ2,000円
18カ月熟成のイベリコ豚の生ハム。
スペイン産 最高級生ハム「イベリコ・ベジョータ」2,800円
ドングリを食べて育った最上級のイベリコ豚の生ハム。熟成は24カ月以上。
イベリコ生ハムの盛り合わせ2,600円
ベジョータとセボの2種食べ比べ。
イベリコ・ベジョータのチョリソとサラミ盛り合わせ900円
深みと旨みのある味わいです。
イベリコ豚のタンとレバーのスモーク700円
珍しいイベリコ豚のタンとレバーの自家製スモークです。
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