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「スペイン・コルデロ・フェア」開催中!

2022.08.09

「スペイン・コルデロ・フェア」開催中!日本初上陸のスペイン産仔羊肉を使用した新メニュー・キャンペーン「スペイン・コルデロ・フェア」を開催します。

健康・美容効果が高く、牛・豚・鶏に変わる第4の食肉として、特に女性やアスリートから注目を集める「羊肉」。
2020年1月輸入解禁となった「スペイン産羊肉」は、以前よりヨーロッパの美食文化を支えており、その羊肉は生後1年未満の「ラム」よりも極端に若い、「Cordero Lechal(コルデロ・レチャル/乳飲み仔羊、生後約3週間)」と「Cordero Recental(コルデロ・レセンタル/生後約3カ月)」の仔羊です。
スペインクラブグループではスペイン産メリノ種のコルデロ・レチャルとコルデロ・レセンタルを、日本で初めて直輸入します。今回の「スペイン・コルデロ・フェアー」を機会に、スペイン、そしてヨーロッパの美食文化に育まれてきた本物の仔羊料理をお楽しみください。

<名称>
スペイン・コルデロ・フェア

<開催期間>
2022年8月23日(火)から9月18日(日)まで
※月曜定休のため、イベリコバル門仲では8月23日(火)のディナータイムからの開催となります。

<開催時間>
仔羊料理のご提供はディナータイム限定とさせていただきます。

<メニューおよび料金>
・スペイン・コルデロ・フェア特別仔羊料理をご用意しました。ぜひこの機会に本物の仔羊料理をお楽しみください。。
・スペイン・コルデロ・フェア特別仔羊料理はコチラをクリックしてください。
※フェアメニューは各店により異なります。また、仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※フェア期間中、メニューを定期的に更新します。最新情報はこちらのホームページでご確認ください。

<ご予約・お問い合わせ>
イベリコバル門仲(TEL.03-5620-3161)
※当店は「感染防止徹底点検済証」の認証店です。
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