Drink | 【公式】スペインイベリコバル門仲

門前仲町のおすすめスペイン料理（イベリコ豚）
「スペインイベリコバル門仲」
Drink

イベリコバル門仲のワインはすべてスペイン直輸入。
オーナーや輸入担当者がスペイン各地の生産者を巡って吟味したスペインワイン・スペインビールお楽しみください。

Jerez ヘレス（シェリー）

イダルゴ・マンサニージャ・チャリト Hidalgo Manzanilla Charito	G 900 B 5,200
産地：サンルカール・デ・バラメダ　品種：パロミノ100％花のようなアロマとエレガントな木の香り。口当たりは柔らかく、若々しくフレッシュ感を保ったシェリー。	G 900 B 5,200
イダルゴ・フィノ Hidalgo Fino	G 900 B 5,200
産地：ヘレス　品種：パロミノ100％ドライシェリーと呼ばれるタイプ。スッキリとした辛口	G 900 B 5,200
モレニータ・クリーム Morenita Cream	G 900
産地：ヘレス　品種：パロミノ、ペドロ・ヒメネスオロロソにペドロ・ヒメネス種を添加して造られる甘口のシェリー。芳醇でリッチな味わい。	G 900
イダルゴ・ペドロ・ヒメネス Hidalgo Pedro Ximénez	G 900
産地：ヘレス　品種：ペドロ・ヒメネス100% 糖度を上げるため数日間天日干しされます。色合いは濃く、香りはローストしたナッツやレーズンのニュアンス。	G 900
イダルゴ・アモンティリャード Hidalgo Amontillado	G 1,200 B 8,200
産地：ヘレス　品種：パロミノ100％フィノを熟成させた琥珀色のシェリー。マイルドな風味の辛口。	G 1,200 B 8,200
ゴベルナドール・オロロソ Gobernador Oloroso	G 1,400 B 9,200
産地：ヘレス　品種：パロミノ種アルコール度数はやや高め。よく熟成された心地よいアロマが楽しめる辛口。	G 1,400 B 9,200

Cava （スパークリングワイン）

ロベル・ブリュット・レセルバ Rovel’s Brut Reserva	B 4,800
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：チャレッロ、マカペオ、パレリャーダ熟成から生じる繊細で複雑な香りと上品な舌触りを感じる飲みやすいやや辛口タイプのカヴァです。	B 4,800
ロベジャ・ロゼ・ブリュット・レセルバ Rovellats Rosé Brut Reserva	B 5,400
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：ガルナッチャ、モナストレルイチゴやアメリカンチェリーなどの果実の香り、ボリュームのある上品な舌触りでバランスのとれたロゼ・カヴァです。	B 5,400
ロベジャ・ブリュット・インペリアル Rovellats Brut Imperial	B 6,000
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカペオ60%、パレリャーダ26%、チャレッロ1 4% 控えめな酸味とやさしい甘みのバランスがよく、後味にカヴァ特有のオリーブのような旨味が残ります。	B 6,000
トレジョ・ブリュット・レセルバ Torelló Brut Reserva	B 6,400
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ伝統的な手作業へのこだわり。爽やかで心地よい酸味のしっかりとしたエレガントな味わいです。	B 6,400
トレジョ・ブリュット・ナツレ Torelló Brut Nature	B 7,000
産培: D.O.Penedes/ペネデス品種：マカペオ、チャレッロ、パレリャーダリキュール添加せずに4年の瓶内熟成を行っており、きめ細やかな泡と切れ味のある味わいが楽しめます。	B 7,000

Vino Blanco 白ワイン

ロス・コンデス・ブランコ Los Condes Blanco	G 800
産地：D.O.Catalunya/カタルーニャ品種：マカペオ、シャルドネフレッシュで滑らかな口当たりでフルーティーな香りと酸味とのバランスが良くとれた白ワイン。	G 800
マンテル・ブランコ・ヴェルデホ Mantel Blanco Verdejo	B 4,700
産地: D.O.Rueda/ルエダ品種：ヴェルデホ100% キレのいい酸とバランスのとれた果実味があり、魚介類とよく合う白ワインです。	B 4,700
トレジョ・ブランク・トランキジェ Torelló Blanc Tranquille	B 5,000
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ高級スパークリングワインの原酒となる「モスト・フロール」と呼ばれる一番搾りのみを使用したフレッシュな辛口白ワイン。	B 5,000
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン Mantel Sauvignon Blanc	B 5,000
産地：D.O.Rueda/ルエダ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 厚みのあるフルーティーな味わい。ブドウ品種の個性がよく引き出されたワインです。	B 5,000
ロリニョン・ブランコ Loriñón Blanco	B 5,300
産地：D.O.Rioja/リオハ品種：ガルナッチャ・ブランカ、ヴィウラ最良の区画から収穫されたガルナッチャ・ブランカとヴィウラのみ使用。非常にバランスのとれた味わいです。	B 5,300
マーティン・コダック Martín Códax	B 5,600
産地: D.O.Rías Baixas/リアス・バイシャス品種：アルバリーニョ100% 柑橘系のフルーツ、カモミールなどのハーブの香り。花や新鮮な果実を思わせる爽やかな味わいです。	B 5,600
ティレヌス・ゴデーリョ Tilenus Godello	B 6,000
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：ゴデーリョ100% スペインを代表する醸造家ラウル・ペレスが手掛けるワイン。フレンチオーク樽で9ヵ月熟成。柑橘とトロピカルフルーツにミネラルのニュアンス。	B 6,000
ビニャ・ベリタス・ブランコ Viña Veritas Blanco	B 6,200
産地：D.O.Binissalem Mallorca/ ビニサレム（マジョルカ）品種：モイ、シャルドネ地葡萄の華やかな味わいのマジョルカワイン。ほど良い酸味で滑らかな口当たりのワインです。	B 6,200
マル・デ・エンベロ Mar de Envero	B 6,600
産地: D.O.Riaz Baixas/リアス・バイシャス品種：アルバリーニョ100％フレッシュな中にもバランスのとれた濃厚さが長く余韻として続く辛口ワインです	B 6,600
デエサ・デル・カリサルシャルドネ Dehesa del Carrizal Chardonnay	B 7,300
産地：Vino de Pago Dehesa del Carrizal /ヴィノ・デ・パゴ　デエサ・デル・カリサル品種：シャルドネ100％フレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。ボリュームがあり、木樽のフレーバーや蜜のニュアンスを感じられます。果実のボリューム、樽香、酸味のバランスがとれた白ワインです。	B 7,300
アウセタ・ブランコ Auseta Blanco	B 7,500
産地：D.O.Mont Sant/モンサン品種：ガルナッチャ・プランカ、モスカテルフローラルなアロマ。7ヶ月の樽熟によるフレーパーとボリューム感が調和。リッチでコクのあるワイン。	B 7,500
クエバ・デル・モンヘ・ブランコ Cueva del Mange Blanco	B 7,800
産地：D.O.Rioja/リオハ品種：ヴィウラ、マルヴァシア、ガルナッチャ・ブランカ、モスカテルブリュッセル国際ワインコンクール金賞受賞。熟成による複雑なアロマが心地よく、上品な余韻が長く続きます。	B 7,800

Vino Tinto 赤ワイン

ロス・コンデス・ティント Los Condes Tinto	G 800
産地：D.O.Catsluna/カタルーニャ品種：テンプラニーリョ小さいベリー系果実の爽やかな香り。若々しくフレッシュで、程良い酸味と熟したタンニンが感じられます。	G 800
バルバスール・ティント Barbazul Tinto	B 5,000
産地：V.T.Cadíz/カディス品種：シラー、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ティンティージャ・デ・ロタ樽熟成5ヶ月。香り高いハーブのアロマ。熟したジャムのような赤果実の味わいと酸味が絶妙なバランスです。	B 5,000
オチョア・クリアンサ Ochoa Crianza	B 5,200
産地： D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョまろやかな味わいで、熟した果実と柔らかいタンニンが心地良く、1本を通して楽しめる赤ワインです。	B 5,200
オンダーレ・レセルバ Ondarre Reserva	B 5,800
産地：D.O.C Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノ 16ヶ月以上の樽熟成。芳醇な香りと上品で滑らかなタンニンが特徴的。丁寧に造り込んだワインです。	B 5,800
ホセ・フェレール・クリアンサ José L.Ferrer Crianza	B 6,000
産地：D.O.Binissalem-Mallorca/ビニサレム-マジョルカ品種：マント・ネグロ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンマジョルカ島の固有品種マント・ネグロ使用。非常に豊かな熟した果実の香り。活き活きとした果実味、タンニンが口の中で広がります。	B 6,000
オチョア・レセルバ Ochoa Reserva	B 6,500
産地：D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロバランスがよく、スケール感のある味わいです。豊かな風味が余韻として長く続きます。	B 6,500
ティレヌス・クリアンサ Tilenus Crianza	B 6,600
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メンシア100% 樹齢60年以上。樽熟成12～14ヶ月。味わいはしっかりと粘性が感じられ、タンニンがワインの構成に調和をもたらしています。	B 6,600
デエサ・デル・カリサル　カベルネ・ソーヴィニヨン Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon	B 6,800
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％とても力強く、熟したスグリやパプリカのようなテイストにカベルネ独特のタンニンの余韻が続きます。	B 6,800
モンテアベジョン・クリアンサ Monteabellón Barrica	B 6,900
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ 14カ月樽熟成。粘土質と石灰質を含む砂質土壌で、より高い標高にある葡萄から作られる、しっかりとした赤ワインです。	B 6,900
デエサ・デル・カリサル　シラー Dehesa Del Carrizal Syrah	B 7,000
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：シラー100％上品な樽のアロマ、円やかで滑らかなタンニンがあるシラー。ゴールデンガイドの「優れたスペインワイン500」を受賞。	B 7,000
クビージョ・ティント・クリアンサ Viña Cubillo Tinto Crianza	B 7,300
産地：D.O.Ca Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ65% 、ガルナッチャ25％、グラシアーノ、マスエロ10％ 140年もの歴史ある生産者が自社畑で造った滑らかな口当たりのワイン。	B 7,300
ラデラス・デル・ノルテ・ティント Laderas del Norte Tinto	B 7,500
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ100% フレッシュでエレガントなオーガニックワイン。ラズベリーやチェリーなどのアロマ。肉厚でコクのある味わい。	B 7,500
オチョア・グラン・レセルバ Ochoa Gran Reserva	B 7,900
産地：D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ黒果実と品のある木の香り。味わいは力強く、葡萄が持つ果実味、甘味、酸味、深みが感じ取れます。	B 7,900
デエサ・デル・カリサル　プティ・ヴェルド Dehesa Del Carrizal Petit Verdot	B 8,000
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：プティ・ヴェルド黒鉛のようなニュアンスを持ち、ミネラルを感じます。プティ・ヴェルド100％のボリューミーな赤。	B 8,000
ティレヌス・パゴス・デ・ポサダ Tilenus Pagos de Posada	B 8,200
産地； D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メルシア100％樹齢約100年。樽熟成15～20ヶ月卓越したエレガントさと類稀な疑縮感がある長期熟成ワインです。	B 8,200
マシア・エスプラネス Masia Esplanes	B 8,400
産地：D.O.Mont sant/モンサン品種：メルロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、シラー15%、ガルナッチャ10% ベリー類の濃厚な香りが感じられ、ココアやスパイスといった余韻を長く楽しむことができます。構成のしっかりとした赤ワイン。	B 8,400
タベルネール・ティント Tabemer Tinto	B 8,500
産地: V.T.Cádiz/カディス品種：シラー100% 南スペイン、カディスの特徴である果実の味わいと綺麗に表現された酸味を持つエレガントなワインです。	B 8,500
アルスアガ・クリアンサ Aruzaga Crianza	B 8,700
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン熟したプラム、ブラックベリージャムのような果実味。エレガントなタンニンが特徴です。	B 8,700
ボスコニア・ティント・レセルバ Viña Bosconia Tinto Reserva	B 9,200
産地：D.O.Ca.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ80%、ガルナッチャ15%、グラシアーノ、マスエロ5% テンプラニーリョを主調とした熟した果実の香り。タンニンが滑らかで長い余韻を楽しめます。5年の樽熟成。	B 9,200
トンドニア・ティント・レセルバ Tondonia Tinto Reserva	B 10,800
産地：D.O.C.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ75%、ガルナッチャ15%、グラシアーノ、マスエロリオハ内でも最上の畑の葡萄を使用。最高の環境で長期熟成。葡萄の持つポテンシャルが最大限に発揮された赤ワインです。	B 10,800
モンテアベジョン・フィンカ・マタンブレス Monteabellón Finca Matambres	B 11,000
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・デュエロ品種：テンプラニーリョ100% 24ヶ月樽熟成。長期間樽で熟成させることによって最高の出来のワインに仕上がっています。	B 11,000
マソス・デン・キュベルス Masos d’en Cubells	B 11,200
産地：D.O.Priorato/プリオラート品種：ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニェナ20%、メルロ10%、シラー10% 外来葡萄品種とスペイン固有品種が融合したワイン。樽の香りがほのかに残る若々しくエレガントなワインです。	B 11,200
マス・デ・マソス Mas de Masos	B 14,500
産地：D.O.Priorato/プリオラート品種：ガルナッチャ・ペルダ35%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、ガルナッチャ・パイス20% 5種類の葡萄を使用。複雑で構成力のあるワイン。繊細で滑らかなタンニンで力強い凝縮感があります。	B 14,500
ドスシエントス・モンヘス・ティント・レセルバ 200 Monges Tinto Reserva	B 14,500
産地：D.O.Ca.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ年間生産5,500本のリオハの秀逸な赤ワイン。バランスがよく、長いフィニッシュです。	B 14,500
ティレヌス・ピエロス Tilenus Pieros	B 16,000
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メンシア樹齢100年以上。樽熟成18～22ヶ月。凝縮した肉厚な果実味が素晴らしい余韻を楽しめるワインです。	B 16,000
ドスシエントス・モンヘス・ティント・グラン・レセルバ 200 Monges Tinto Gran Reserva	B 17,500
産地：D.O.Ca. Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ 30ヶ月の樽熟成。最低40ヶ月瓶熟成。パーカーポイント97点の素晴らしい赤ワインです。	B 17,500

ビール

ビール	800
直輸入スペイン産ビール

Brandy ylicor ブランデー・リキュール

オチョア・モスカテル Ochoa Moscatel	G 900
産地：D.O.Navarra ナバーラ　品種：モスカテル・デ・グラーノ・メヌード100% モスカテル・グラーノ・メヌード（小粒のマスカット）品種から造られる甘口のデザートワイン。	G 900

カクテル

サングリア	G 900 B 4,000
季節のフルーツをたくさん使った当店特製の赤ワインベースのカクテルです
キール	G 800
ミモザ	G 800

ソフトドリンク

ノンアルコールビール	700
ウーロン茶	600
コーラ	600
ジンジャーエール	600
オレンジジュース	600
ぶどうジュース	600
ミネラルウォーター	600
コーヒー（ホット／アイス）	500
エスプレッソ	500
紅茶（ホット／アイス）	500
カモミールティー	500

上記はすべて税込価格です。

店名: スペインイベリコバル門仲
住所: 〒135-0048
東京都江東区
門前仲町1-15-5 門前仲町ビル
予約受付ダイヤル: 050-5499-0595
代表電話番号: 03-5620-3161
アクセス: 地下鉄東西線門前仲町駅 3番出口徒歩3分
都営大江戸線門前仲町駅 3番出口徒歩3分
営業時間: ■ただいまの営業時間
＜レストラン営業＞
◆火～土曜日
ランチ／11:30〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00〜22:00（L.O.20:30）
◆日曜日・祝日
ランチ／11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00～21:00（L.O.20:00）
※月曜定休

＜テイクアウト＞
店頭もしくはお電話にてご注文を承ります。
注文受付／10:30～19:00
引取時間／11:30～20:00

■通常時の営業時間
◆月〜金曜日
ランチ／11:30〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:30〜23:00（L.O.22:00）
◆土曜・日曜・祝日
ランチ／12:00〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日: 月曜日
喫煙・禁煙: 全館禁煙
キャンセルポリシー: ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

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門前仲町のおすすめスペイン料理（イベリコ豚）「スペインイベリコバル門仲」Drink

Jerez ヘレス（シェリー）

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