Drink | 【公式】スペインイベリコバル門仲

門前仲町のおすすめスペイン料理（イベリコ豚）
「スペインイベリコバル門仲」
Drink

イベリコバル門仲では、スペインビールやオーナー厳選のスペインワインを取り揃えております。

Jerez ヘレス（シェリー）

イダルゴ・マンサニージャ・チャリト Hidalgo Manzanilla Charito	G 750 B 4,800
産地：サンルカール・デ・バラメダ　品種：パロミノ100％花のようなアロマとエレガントな木の香り。口当たりは柔らかく、若々しくフレッシュ感を保ったシェリー。	G 750 B 4,800
イダルゴ・フィノ Hidalgo Fino	G 750 B 4,800
産地：ヘレス　品種：パロミノ100％ドライシェリーと呼ばれるタイプ。スッキリとした辛口	G 750 B 4,800
モレニータ・クリーム Morenita Cream	G 850 B 4,800
産地：ヘレス　品種：パロミノ、ペドロ・ヒメネスオロロソにペドロ・ヒメネス種を添加して造られる甘口のシェリー。芳醇でリッチな味わい。	G 850 B 4,800
イダルゴ・ペドロ・ヒメネス Hidalgo Pedro Ximénez	G 850 B 4,800
産地：ヘレス　品種：ペドロ・ヒメネス100% 糖度を上げるため数日間天日干しされます。色合いは濃く、香りはローストしたナッツやレーズンのニュアンス。	G 850 B 4,800
イダルゴ・アモンティリャード Hidalgo Amontillado	G 850 B 6,000
産地：ヘレス　品種：パロミノ100％フィノを熟成させた琥珀色のシェリー。マイルドな風味の辛口。	G 850 B 6,000
ゴベルナドール・オロロソ Gobernador Oloroso	G 850 B 6,000
産地：ヘレス　品種：パロミノ種アルコール度数はやや高め。よく熟成された心地よいアロマが楽しめる辛口。	G 850 B 6,000

Cava （スパークリングワイン）

ロベル・ブリュット・レセルバ Rovel’s Brut Reserva	B 4,500
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：チャレッロ、マカペオ、パレリャーダ熟成から生じる繊細で複雑な香りと上品な舌触りを感じる飲みやすいやや辛口タイプのカヴァです。	B 4,500
ロベジャ・ロゼ・ブリュット・レセルバ Rovellats Rosé Brut Reserva	B 4,800
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：ガルナッチャ、モナストレルイチゴやアメリカンチェリーなどの果実の香り、ボリュームのある上品な舌触りでバランスのとれたロゼ・カヴァです。	B 4,800
ロベジャ・ブリュット・インペリアル Rovellats Brut Imperial	B 5,500
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカペオ60%、パレリャーダ26%、チャレッロ1 4% 控えめな酸味とやさしい甘みのバランスがよく、後味にカヴァ特有のオリーブのような旨味が残ります。	B 5,500
トレジョ・ブリュット・レセルバ Torelló Brut Reserva	B 6,000
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ伝統的な手作業へのこだわり。爽やかで心地よい酸味のしっかりとしたエレガントな味わいです。	B 6,000
トレジョ・ブリュット・ナツレ Torelló Brut Nature	B 6,800
産培: D.O.Penedes/ペネデス品種：マカペオ、チャレッロ、パレリャーダリキュール添加せずに4年の瓶内熟成を行っており、きめ細やかな泡と切れ味のある味わいが楽しめます。	B 6,800

Vino Blanco 白ワイン

ロス・コンデス・ブランコ Los Condes Blanco	G 750
産地：D.O.Catalunya/カタルーニャ品種：マカペオ、シャルドネフレッシュで滑らかな口当たりでフルーティーな香りと酸味とのバランスが良くとれた白ワイン。	G 750
ロリニョン・ブランコ Loriñón Blanco	B 4,000
産地：D.O.Rioja/リオハ品種：ガルナッチャ・ブランカ、ヴィウラ最良の区画から収穫されたガルナッチャ・ブランカとヴィウラのみ使用。非常にバランスのとれた味わいです。	B 4,000
トレジョ・ブランク・トランキジェ Torelló Blanc Tranquille	B 4,200
産地：D.O.Penedes/ペネデス品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ高級スパークリングワインの原酒となる「モスト・フロール」と呼ばれる一番搾りのみを使用したフレッシュな辛口白ワイン。	B 4,200
マンテル・ブランコ・ヴェルデホ Mantel Blanco Verdejo	B 4,800
産地: D.O.Rueda/ルエダ品種：ヴェルデホ100% キレのいい酸とバランスのとれた果実味があり、魚介類とよく合う白ワインです。	B 4,800
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン Mantel Sauvignon Blanc	B 4,800
産地：D.O.Rueda/ルエダ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 厚みのあるフルーティーな味わい。ブドウ品種の個性がよく引き出されたワインです。	B 4,800
マーティン・コダック Martín Códax	B 5,000
産地: D.O.Rías Baixas/リアス・バイシャス品種：アルバリーニョ100% 柑橘系のフルーツ、カモミールなどのハーブの香り。花や新鮮な果実を思わせる爽やかな味わいです。	B 5,000
ゴデバル・ブランコ Godeval blanco	B 5,200
産地: D.O.Valdeorras/ヴァルデオラス品種：ゴデーリョ100% リンゴやピーチのような華やかな香りと複雑味豊かな深い味わいの辛ロワインです	B 5,200
マル・デ・エンベロ Mar de Envero	B 5,500
産地: D.O.Riaz Baixas/リアス・バイシャス品種：アルバリーニョ100％フレッシュな中にもバランスのとれた濃厚さが長く余韻として続く辛口ワインです	B 5,500
ファン・デ・オロ Fan D. Oro	B 5,500
産地：Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：シャルドネ100% 柑橘系の果実の香りと共にスモーキーな香りを持ち、果実本来の熟したアロマと濃厚な味わいに仕上がっています。	B 5,500
ビニャ・ベリタス・ブランコ Viña Veritas Blanco	B 5,500
産地：D.O.Binissalem Mallorca/ ビニサレム（マジョルカ）品種：モイ、シャルドネ地葡萄の華やかな味わいのマジョルカワイン。ほど良い酸味で滑らかな口当たりのワインです。	B 5,500
マンサネケ　シャルドネ Manuel Manzaneque Chardonnay	B 6,000
産地：La Mancha /ラ・マンチャ品種：シャルドネ100％ブルゴーニュのシャルドネコンクールで金賞受賞。果実味と樽のニュアンスが絶妙なバランスを持っています。	B 6,000
アウセタ・ブランコ Auseta Blanco	B 6,500
産地：D.O.Mont Sant/モンサン品種：ガルナッチャ・プランカ、モスカテルフローラルなアロマ。7ヶ月の樽熟によるフレーパーとボリューム感が調和。リッチでコクのあるワイン。	B 6,500
グラボニア・ブランコ・クリアンサ Gravonia Blanco Crianza	B 6,500
産地：D.O.Rioja/リオハ品種：ヴィウラ木樽で4年間熟成されています。やや果実味を残しつつも樽香との複雑な味わいです。	B 6,500
クエバ・デル・モンヘ・ブランコ Cueva del Mange Blanco	B 7,500
産地：D.O.Rioja/リオハ品種：ヴィウラ、マルヴァシア、ガルナッチャ・ブランカ、モスカテルブリュッセル国際ワインコンクール金賞受賞。熟成による複雑なアロマが心地よく、上品な余韻が長く続きます。	B 7,500
トンドニア・ブランコ・レセルバ Viña Tondonia Blanco Reserva	B 9,500
産地：D.O.Rioja/リオハヴィウラ：ヴィウラ、マルバシア木樽で6年間熟成されています。ドライフルーツやナッツの香り。長期熟成の白ワインで大変珍しいワインです。	B 9,500

Vino Tinto 赤ワイン

ロス・コンデス・ティント Los Condes Tinto	G 750
産地：D.O.Catsluna/カタルーニャ品種：テンプラニーリョ小さいベリー系果実の爽やかな香り。若々しくフレッシュで、程良い酸味と熟したタンニンが感じられます。	G 750
ルイス・アレグレ・マセラシオン・カルボニカ Luis Alegre Maceración Carbónica	B 4,000
産地：D.O.C.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ赤い果実のニュアンスとフレッシュな味わいの冷やし気味で楽しめる、ややライトなワインです。	B 4,000
オチョア・クリアンサ Ochoa Crianza	B 4,800
産地： D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョまろやかな味わいで、熟した果実と柔らかいタンニンが心地良く、1本を通して楽しめる赤ワインです。	B 4,800
ラ・プランタ La Planta	B 4,500
産地：D.O Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ豊かな果実味とスパイシーな風味がどんな料理とも最高のマリアージュを作り出します。	B 4,500
ティレヌス・ティント Tilenus Tinto	B 4,500
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メンシア100% メンシアの特徴を良く現したフレッシュな果実味、調和のとれた滑らかさがあります。	B 4,500
バルバスール・ティント Barbazul Tinto	B 4,800
産地：V.T.Cádiz/カディス品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、ティンティージャ・デ・ロタ酸味が全体の絶妙なバランスを保ち、印象的なストラクチャーで長い余韻を持ち合わせているアンダルシアの赤。	B 4,800
オンダーレ・レセルバ Ondarre Reserva	B 5,000
産地：D.O.C Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノ 16ヶ月以上の樽熟成。芳醇な香りと上品で滑らかなタンニンが特徴的。丁寧に造り込んだワインです。	B 5,000
ティレヌス・クリアンサ Tilenus Crianza	B 6,000
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メンシア100% 樹齢60年以上。樽熟成12～14ヶ月。味わいはしっかりと粘性が感じられ、タンニンがワインの構成に調和をもたらしています。	B 6,000
モンテアベジョン・クリアンサ Monteabellón Barrica	B 5,800
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ 14カ月樽熟成。粘土質と石灰質を含む砂質土壌で、より高い標高にある葡萄から作られる、しっかりとした赤ワインです。	B 5,800
オチョア・レセルバ Ochoa Reserva	B 5,800
産地：D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロバランスがよく、スケール感のある味わいです。豊かな風味が余韻として長く続きます。	B 5,800
デエサ・デル・カリサル　カベルネ・ソーヴィニヨン Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon	B 5,800
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％とても力強く、熟したスグリやパプリカのようなテイストにカベルネ独特のタンニンの余韻が続きます。	B 5,800
デエサ・デル・カリサル　シラー Dehesa Del Carrizal Syrah	B 6,300
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：シラー100％上品な樽のアロマ、円やかで滑らかなタンニンがあるシラー。ゴールデンガイドの「優れたスペインワイン500」を受賞。	B 6,300
リベラリア・クアトロ Liberalia Cuatro	B 5,800
産地：D.O.Toro/トロ品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100% 新鮮なフルーツの香りと樽熟から来るトーストの香りがよく、味わいは力強く、口当たりはエレガントで、バランスがとれています。	B 5,800
クビージョ・ティント・クリアンサ Viña Cubillo Tinto Crianza	B 7,000
産地：D.O.Ca Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ65% 、ガルナッチャ25％、グラシアーノ、マスエロ10％ 140年もの歴史ある生産者が自社畑で造った滑らかな口当たりのワイン。	B 7,000
デエサ・デル・カリサル　プティ・ヴェルド Dehesa Del Carrizal Petit Verdot	B 6,900
産地：La Mancha/ラ・マンチャ品種：プティ・ヴェルド黒鉛のようなニュアンスを持ち、ミネラルを感じます。プティ・ヴェルド100％のボリューミーな赤。	B 6,900
オチョア・グラン・レセルバ Ochoa Gran Reserva	B 7,500
産地：D.O.Navarra/ナバーラ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ黒果実と品のある木の香り。味わいは力強く、葡萄が持つ果実味、甘味、酸味、深みが感じ取れます。	B 7,500
タベルネール・ティント Tabemer Tinto	B 8,500
産地: V.T.Cádiz/カディス品種：シラー100% 南スペイン、カディスの特徴である果実の味わいと綺麗に表現された酸味を持つエレガントなワインです。	B 8,500
マシア・エスプラネス Masia Esplanes	B 7,800
産地：D.O.Mont sant/モンサン品種：メルロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、シラー15%、ガルナッチャ10% ベリー類の濃厚な香りが感じられ、ココアやスパイスといった余韻を長く楽しむことができます。構成のしっかりとした赤ワイン。	B 7,800
ボスコニア・ティント・レセルバ Viña Bosconia Tinto Reserva	B 9,000
産地：D.O.Ca.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ80%、ガルナッチャ15%、グラシアーノ、マスエロ5% テンプラニーリョを主調とした熟した果実の香り。タンニンが滑らかで長い余韻を楽しめます。5年の樽熟成。	B 9,000
マソス・デン・キュベルス Masos d’en Cubells	B 10,000
産地：D.O.Priorato/プリオラート品種：ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニェナ20%、メルロ10%、シラー10% 外来葡萄品種とスペイン固有品種が融合したワイン。樽の香りがほのかに残る若々しくエレガントなワインです。	B 10,000
モンテアベジョン・フィンカ・マタンブレス Monteabellón Finca Matambres	B 10,000
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・デュエロ品種：テンプラニーリョ100% 24ヶ月樽熟成。長期間樽で熟成させることによって最高の出来のワインに仕上がっています。	B 10,000
トンドニア・ティント・レセルバ Tondonia Tinto Reserva	B 10,000
産地：D.O.C.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ75%、ガルナッチャ15%、グラシアーノ、マスエロリオハ内でも最上の畑の葡萄を使用。最高の環境で長期熟成。葡萄の持つポテンシャルが最大限に発揮された赤ワインです。	B 10,000
ティレヌス・パゴス・デ・ポサダ Tilenus Pagos de Posada	B 9,500
産地； D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メルシア100％樹齢約100年。樽熟成15～20ヶ月卓越したエレガントさと類稀な疑縮感がある長期熟成ワインです。	B 9,500
アルスアガ・クリアンサ Aruzaga Crianza	B 12,000
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン熟したプラム、ブラックベリージャムのような果実味。エレガントなタンニンが特徴です。	B 12,000
アルスアガ・レセルバ Arzuaga Reserva	B 12,000
産地：D.O.Ribera del Duero/リベラ・デル・ドゥエロ品種：テンプラニーリョ95%、メルロ3％、アルビーリョ2％多くの賞に輝く26ヶ月熟成の赤ワイン。優しいタンニンによってシルキーな感じと長い余韻が残ります。	B 12,000
マス・デ・マソス Mas de Masos	B 15,000
産地：D.O.Priorato/プリオラート品種：ガルナッチャ・ペルダ35%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、ガルナッチャ・パイス20% 5種類の葡萄を使用。複雑で構成力のあるワイン。繊細で滑らかなタンニンで力強い凝縮感があります。	B 15,000
ティレヌス・ピエロス Tilenus Pieros	B 14,000
産地：D.O.Bierzo/ビエルソ品種：メンシア樹齢100年以上。樽熟成18～22ヶ月。凝縮した肉厚な果実味が素晴らしい余韻を楽しめるワインです。	B 14,000
ドスシエントス・モンヘス・ティント・レセルバ 200 Monges Tinto Reserva	B 15,000
産地：D.O.Ca.Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ年間生産5,500本のリオハの秀逸な赤ワイン。バランスがよく、長いフィニッシュです。	B 15,000
ドスシエントス・モンヘス・ティント・グラン・レセルバ 200 Monges Tinto Gran Reserva	B 22,000
産地：D.O.Ca. Rioja/リオハ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ 30ヶ月の樽熟成。最低40ヶ月瓶熟成。パーカーポイント97点の素晴らしい赤ワインです。	B 22,000

ビール

ビール	800
直輸入スペイン産ビール

Brandy ylicor ブランデー・リキュール

オチョア・モスカテル Ochoa Moscatel	G 800
産地：D.O.Navarra ナバーラ　品種：モスカテル・デ・グラーノ・メヌード100% モスカテル・グラーノ・メヌード（小粒のマスカット）品種から造られる甘口のデザートワイン。	G 800

カクテル

サングリア	G 900 B 3,800
季節のフルーツをたくさん使った当店特製の赤ワインベースのカクテルです
キール	G 800
ミモザ	G 800

ソフトドリンク

ノンアルコールビール	700
ウーロン茶	600
コーラ	600
ジンジャーエール	600
オレンジジュース	600
ぶどうジュース	600
モンテピノス(ガス無/入りミネラルウォーター)	600
コーヒー（ホット／アイス）	500
エスプレッソ	500
紅茶（ホット／アイス）	500
カモミールティー	500

上記はすべて税込価格です。

店名: スペインイベリコバル門仲
住所: 〒135-0048
東京都江東区
門前仲町1-15-5 門前仲町ビル
予約受付ダイヤル: 050-5499-0595
代表電話番号: 03-5620-3161
アクセス: 地下鉄東西線門前仲町駅 3番出口徒歩3分
都営大江戸線門前仲町駅 3番出口徒歩3分
営業時間: ■ただいまの営業時間
＜レストラン営業＞
◆火～土曜日
ランチ／11:30〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00〜22:00（L.O.20:30）
◆日曜日・祝日
ランチ／11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00～21:00（L.O.20:00）
※月曜定休

＜テイクアウト＞
店頭もしくはお電話にてご注文を承ります。
注文受付／10:30～19:00
引取時間／11:30～20:00

■通常時の営業時間
◆月〜金曜日
ランチ／11:30〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:30〜23:00（L.O.22:00）
◆土曜・日曜・祝日
ランチ／12:00〜15:00（L.O.14:00）
ディナー／17:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日: 月曜日
喫煙・禁煙: 全館禁煙
キャンセルポリシー: ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

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Jerez ヘレス（シェリー）

Cava （スパークリングワイン）

Vino Blanco 白ワイン

Vino Tinto 赤ワイン

ビール

Brandy ylicor ブランデー・リキュール

カクテル

ソフトドリンク

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